こんにちは。
今回、私たちは学生の方にもおすすめの、成城商店街にある、美味しくコスパの良い3店舗のお店のランチセットをご紹介します!
まず、1店舗目は「成城飯店 成城餃子」さんです!
今回は、成城飯店の店主である鎌倉さんにお話を伺いました!
まず、お店の歴史についてお話して頂きました!
成城飯店は昭和30年、「七面鳥」としての開業が始まりでした。
その後,4階建てのビルを建設し「成城大飯店」として再びオープンしました。
その後、平成元年に現在の「成城飯店」というお店の改名と同時にビルのリニューアルを行いました。
そして平成27年に一度閉店したものの9か月後には新たにメインメニューを餃子に絞った餃子専門店としてお店を再開し、現在まで65年間に渡って営業なさっています。
次にお店のロゴについても教えて頂きました。
まず、一番下に創業当時の店名であった七面鳥、そして成城大飯店時代の六角形、最後に葉として成城飯店の餃子が用いられているそうです。
このロゴからも65年間の長い歴史が感じられます。
そして今回は、鎌倉さんのご好意で実際にお料理も作っていただきました!
「キュウリのニンニクたれがけ」とお店のおすすめメニューである「焼き餃子セット」を頂きました。
キュウリのシャキッとした食感とニンニクの食欲をそそるスパイス効果が相まって、とても美味しい一品料理でした!!
続いて焼き餃子セットはご飯、お新香、スープ、デザートまでついており、満足感のあるセットとなっています。とても具沢山で、肉汁あふれる食べ応えのある餃子です!!
この他にも「エビ水餃子セット」や「醤油ラーメン」などがおすすめのメニューだそうです。
最後に
お客様に対して一番大切にしていることを伺ったところ,
「当店で食事をしているお客様の時間が幸福でありますように」という思いを大切に 日々営業なさっているとのことでした。
是非皆さんも一度、成城飯店の餃子を食べてみてはいかがでしょうか?
【成城飯店 成城餃子】
住所:東京都世田谷区成城6-8-1
TEL:03-3483-0181
営業時間:11:00~16:00
定休日 :水曜日
続いて、2店舗目は「釜めし やき鳥 成城」さんです。
代表取締役の菊池さんにお話を伺いました。
お忙しい中貴重なお時間をありがとうございました。
成城学園前駅の駅前に成城フルールというビルができた頃からこの場所で経営されており、45年もの長い歴史があります。
食品ロスを減らし無駄を無くすよう日々努力されているそうです。
先代の社長がおっしゃっていた「うちは庶民の味方だから」という言葉に沿って比較的安価に設定されたメニューが多くある中、お昼の時間は特に注目です。
鳥スープ、小鉢、サラダ、お新香、冷奴も付いて、ご飯とスープはおかわり自由とボリューム満点なのですが、お値段はなんと1000円未満!とてもお得です!
釜めし・焼鳥がメインであるためオススメのメニューは、「鳥釜めし」や「五目釜めし」、お昼は「焼鳥重」や「唐揚げ」だそうです。
菊池さんのご好意でランチ限定メニュー「焼鳥重」を作っていただきました。
4種類の焼き鳥が並べられボリューム満点、たっぷりとタレが染み込んだご飯と一緒に食べると絶品です!
菊池さんはお店を経営する上で「お客様に安心していつでも気軽にご来店してもらいたい、お腹いっぱい食べてもらいたい」ということを大切にしているそうです。
【釜めし やき鳥 成城】
住所 :東京都世田谷区成城6-4-13 成城フルール 3F
TEL :03-3484-0425
営業時間:火・水・木・金 ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:00~22:00
(ラストオーダー 21:30、ただし金曜は22:00)
土・日・祝 11:30~22:00(ラストオーダー 21:30、ただし土曜は22:00)
定休日:月(祝日の場合は営業、その翌日休業)
最後に、3店舗目は「JATI Seijo」さんです。
このお店は、夫婦で経営をしており、今回奥様である須賀原さんにお話を聞かせて頂きました。忙しい中お時間を割いて頂き本当にありがとうございます。
旦那さんがインドネシアのバリ出身の料理人で店内の雰囲気もバリに合わせて作られています。
1991年開業とお店の歴史も長く、老若男女のお客さまに愛されているお店です。2世代に渡って訪れるお客さまも多く、子供の姿を見られることが仕事をしているやりがいになると須賀原さんもおっしゃっていました。
1番人気のメニューはナシゴレンです。
ナシゴレンはインドネシアの伝統的な焼き飯料理です。
このボリュームで1000円は非常に魅力的です!
最後に幅広い客層から来ていただいているが大学生があまり来ない、そして成城に夜のイメージを植え付けたいとおっしゃっていました。自分たちの力で大学生の集客を上げていければ感じました。
皆さんも是非訪れてみてはいかがでしょうか?
【JATI Seijo】
住所 :〒157-0066 東京都世田谷区成城6-14-2 三輪ビル2F
TEL :03-5490-0949
営業時間:(平日)12:00〜14:30
17:00〜0:00
(土曜)17:00〜0:00
(日曜)17:00〜23:00
最後にお忙しい中、取材にご協力していただいた皆様、
誠にありがとうございました!
成城大学 境ゼミナール3年 北倉・葉山・佐藤
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