2017年06月02日｜学生によるレポート一覧
レトロで昔ながらの洋食屋「サウスダコタ」

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私達がお邪魔させていただいたのは「サウスダコタ」さんです！

インタビューを受けていただいたのはオーナーである南さん。「サウスダコタ」は昭和３７年に創業した親のお店を引き継ぎ、昭和５８年新たにオープンしました！

この「サウスダコタ」というお店の名前の由来は、南さんの苗字”サウス”を語呂よくということで、大のアメリカ好きということもあり、アメリカ中西部の州“サウスダコタ州”からそのまま持ってきたそうです！笑

オーナーは昔、コックをやっていたということもあり、料理の腕には絶対の自信があるそうです。

そんなオーナーイチオシのメニューは

「Ｃランチ　豚肉と野菜のスタミナサラダ」

だそうです！！

このスタミナサラダは、独自の秘伝のタレを使い、どこのお店にもない日本一の味だそうです！私も是非一度食べてみたいものです・・・

他にもランチには日替わりでパスタなどたくさんあるそうです！

ランチだけでなく、夜の営業もやっています！

最後に、オーナーは「人との触れ合いが財産になる」と語って頂きました。

あまり人と密接に関わることが減ってきたこの世の中、レトロでアットホームなこの「サウスダコタ」に一度足を運んではいかがでしょうか！

おいしい料理とともに、とてもユーモラスなオーナーがお待ちしています！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サウスダコタ

 

〈営業時間〉昼営業：１１：３０～１４：３０

夜営業：１７：３０～２０：００頃

 

〈定休日〉日曜・祝祭日

 

 

成城大学　境ゼミナール　３年

大岡・森