今回、私達は創業平成２２年の「釜めしやき鳥成城」さんにお邪魔しました。
成城学園前駅中央口から徒歩１分未満の場所に位置する、成城フルールの３階にあり、成城で唯一、本格的な釜めしを食べることができます。
今回、お話を伺わせて頂いたのは、マネージャーの菊池さんです。
店内の雰囲気は、非常に温かく、お客さんが安心して入れるように心がけているそうです。席数も７０席ほどあり、広々とした空間になっています。
さらに菊池さん自身、お酒好きということもあり、他のお店があまり取り扱っていないような、各地のお酒が多種あります！
そして今回、私達は、菊池さんがおすすめする「鳥釜めし」と「焼き鳥の盛り合わせ（おまかせ５本）を頂きました！
「作りたて」ということを大切になされていて、私達にも、ほかほかの作りたてのものを出してくれました！
まずなんと言っても、ボリューム感です！底の深い釜の下のほうまでみっちりと白米が入っていました！
さらに具材と白米の量のバランスが絶妙で、味もしっかりしみ込んでいるので、最後まで味を楽しみながら、比率よく食べることができます！
そして、私達の一押しポイント！
釜めしの特徴でもある、おこげです！
綺麗に茶色がかり、カリカリとした食感。一所懸命におこげを探しながら完食しました！
そして焼き鳥！
お肉が本当に柔らかく、サイズも丁度良いので、食べやすかったです！
普段は、あまり野菜を好んで食べない私達ですが、タレのアクセントが効いていて野菜が非常に食べやすく美味しかったです！
今回、私達はおまかせで５種類の焼き鳥を頂きましたが、他にも１５種類ほどあるので、何にしようか迷ったときはおまかせで頼んでみるのもおもしろいかもしれません！
さらには季節ごとに、鯵やカツオ、栗などを使ったメニューも出しているようなので、様々なバリエーションを楽しむこともできます！
客層は、家族で来店する方や、３０代から５０代の方が多いそうですが、量やお値段からしても、学生の方にかなりおすすめです！
みなさんも是非お立ち寄りください！
菊池さん、ご協力ありがとうございました。
釜めしやき鳥成城
営業時間 火 ～ 木曜日 １１：３０～２２：００（ラストオーダー２１：３０）
金・土・祭日の前日 １１：３０～２２：３０（ラストオーダー２２：００）
定休日 月曜日 （月曜日が祝日の場合、火曜日休み）
成城大学 境ゼミナール２年
田代、小野
Authentic kamameshi is here! -Kamameshi Yakitori Seijo-
We visited “Kamameshi Yakitori Seijo”, an establishment that has been in business for six years.
Located on the third floor of Seijo Flare, less than 1-minute walk from Seijo Gakuenmae, it is the only place in Seijo where you can eat authentic kamameshi.
It is Kikuchi of the manager that I heard a story this time.
The atmosphere in the shop is very warm. I seem to keep it in mind so that a visitor puts it in peace. The seats is approximately 70 seats. It becomes the extensive space. Furthermore, there is liquor of each place of the whole country because Kikuchi oneself is liking to drink. And we ate “bird boiled pot rice” and “the helping of various kinds of dishes of the barbecued chicken” which Kikuchi recommended. I valued “a fresh one” and gave us the thing of a warm fresh one.
At first a voluminous feel is great! To the bottom of the deep pot of the bottom, polished rice enters. Ingredient materials and balance of the quantity of the polished rice are exquisiteness. The ratio is good and can eat while enjoying taste till the last because taste soaks into polished rice.
And I point our one push! It is a characteristic of Kamameshi, a scorched partIt is brown neatly. The texture is high-strung! I ate it up while looking for a scorched part hard.
And it is a barbecued chicken. Because meat was really tender, and the size was just right, it was easy to eat. We did not usually eat many vegetables willingly, but an accent of the sauce worked, and very easy-to-eat, and vegetables were delicious.
We ate five kinds of barbecued chickens in entrusting you this time. However, you should entrust you because there are 15 kinds elsewhere when you were at a loss.
Besides, I give a menu every season and can enjoy various variations.
The class of visitors has many family, 30 v-50 generation.However, judging from quantity and a price, it is considerably recommended for a student!
Everybody, please drop in by all means, too!
Thank you for Kikuchi, cooperation.
～INFORMATION～
Kamameshi a barbecued chicken. Sijo
Business hours
Tuesday～Thursday 11:30～22:00(Last order21:30)
Friday・Saturday・a day before a festival day 11:30～22:30(Last order22:00)
regular holiday Monday(on Tuesday absent Monday in the case of a holiday)
Reporter
Seijo University sakai seminar
Tashiro and Ono
