成城商店街振興組合

学生によるレポート一覧

2015年04月21日｜学生によるレポート一覧
1929年創業！川上精肉店！

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今回私達は成城商店街が誇る老舗、川上精肉店さんにお邪魔しました！

お店は成城大学の目と鼻の先、駅からも徒歩一分の場所にあり、

1929年の創業以来、長年商店街の人たちから愛され続ける精肉店です。

今回は3代目店主の川上さんに愛され続ける秘訣とこだわりを伺ってきました。

お店に入ってまず目に入るのはもちろんお肉です！

川上精肉店さんは、国産肉にこだわっており、その中でも店主の川上さんの好みに合ったお肉だけを取り扱っています。

このこだわりこそが美味しいお肉を提供し続ける秘訣なのです！

そんなお肉に並ぶ人気商品が、種類豊富なこだわりのお惣菜です！

全て手作りで味はもちろんのこと、極力添加物などを使わずに作られているため、体にも優しいと大変な好評を頂いているそうです。

晩御飯の食卓にもう一品！という時に最適です！

また今回取材をさせて頂いて感じたのは、商品へのこだわりだけでなく、店主の川上さんの人柄もお店の魅力の1つであるということです。

近隣に住む常連さんを多く抱える精肉店という商売にあって、お客様とのコミュニケーションを大切にしている川上さんや先代の方たちの人柄があったからこそ、長年愛され続けているのだと思いました。

美味しいお肉やお惣菜だけでなく、温かい人柄にも触れ合える川上精肉店さんへ、ぜひ一度お立ち寄りください！

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